厚街扎啤|宏红食品贸易|扎啤制造

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近日一直在思考一个问题，中国大陆啤酒市场上满目琳琅，啤酒品种多样化，黑啤、生啤、熟啤等等还加上进口啤酒，这么多的产品到底什么啤酒才是消费者想喝的啤酒呢?

　　酒在中国自古有之，多是文人索爱 扎啤销售，但是啤酒是中国近代引进的，生产技术由外国人把持，只有华外国人和上层华人才能喝到，到了上世纪五十年代啤酒才开始大量生产 扎啤批发，喝啤酒这一习惯开始普及，发展到九十年代中国早已跃居世界产量**的国家。这种发展速度基于人口的优势，但是从人均消费量来看，还是远远低于发达国家。

为了调查消费者对啤酒的喜好和对不同风格啤酒的辨别能力 扎啤价格，蓝带冰迪啤酒公司网络部组织了80名消费者进行了啤酒主观品评活动，现场邀请了职业品酒师王强给志愿者进行品评培训。测试结果显示志愿者大多数喜欢喝淡爽型啤酒。而且分不清纯生啤酒和熟啤酒。

　　笔者认为绝大多数中国人还是啤酒初级消费者 扎啤，啤酒喝得少，对口味的要求低。在中国市场售的啤酒中90%以上都是淡爽型啤酒，各大啤酒为了满足争相推出低麦芽浓度啤酒，蓝带冰迪啤酒就以330ml玻璃瓶装8°为主打产品，迎合了夜场的市场需要。